一、 清洗要求

清洗工件:餐具

清洗目的:清洗使用后餐具内外表面的油污、灰尘等污物。

二、 清洗工艺

在清洗槽内注入适量自来水，附用一定比例的水基性弱碱脱脂清洗剂，进行加热，再利用超声波的“空化作用”及无孔不入、具有穿透力的特点，对餐具进行清洗。以便达到洁净的目的。

清洗介质：市水＋洗涤剂。

三、设备名称、数量及型号

1、设备名称：高清洁度餐具超声波清洗机

2、数 量：1套

3、设备型号：TYD-B9KW

四、设备主要构成

1. 清洗机主体 1套

2. 电气控制柜 1套

3. 超声波发生器（3000W/个） 3台

4. 超声波换能器（100W/个） 90个

5. 加热系统 1套

6. 控制系统 1套

7. 网筐 1个

五、设备特点

逆变技术：超声波发生器主要功率元气件采用日本进口元器件，功率转换技术采用最 新一代的逆变技术，是当今最先进，最流行的电源技术，具有体积小、重量轻、转换效率高（可达95%）、质量好、寿命长、节能降耗等优点。

频率跟踪技术：超声波发生器的输出频率与换能器频率不匹配时，不仅影响清洗效果； 而且当偏差较大时甚至损坏设备。为此，我们采用频率跟踪技术，改变这一弊端。确保清洗质量，大大延长使用寿命。

频率扫描技术：使用此技术，使所有超声波换能器均能有效工作在共振点，使其负荷均衡，避免由于换能器个体差异而导致部分换能器始终满负荷工作而造成疲劳，从而先行损坏。

换能器配置： 换能器采用高Q值输出技术，具有功率大，电声转换率高，性能稳定可靠等优点。特殊粘接工艺，超声强劲，支持长时间高强度作业。

水电分体结构：电控柜和清洗机主槽分体设计，操作安全可靠。

全不锈钢结构：槽体均采用2㎜厚SUS304不锈钢板，外封板均用1㎜厚201不锈钢拉

丝装饰板封闭。

设备骨架：采用国标型钢焊接而成，设有多道加强筋，确保稳固、不变形。表面涂防

锈漆，耐腐蚀。骨架底部设有胶轮和支撑脚，移动方便、承重稳固。

控制系统：设有独立控制柜；电路方面进行功能分块，强电、弱电分块、以便于维护.

六、 主要组成及技术参数

内槽尺寸：1000mm×1000mm×450mm（长×宽×高）。

超声最大功率：9Kw

超声波换能器：频率28KHz，100W/个，共90个,均布置在清洗槽底部。

槽体材质：槽体采用SUS304不锈钢板焊接而成，厚度δ2mm，槽外侧设有加强筋。

加热装置：采用U型不锈钢加热棒加热。

清洗温度：50°C-60°C。

加热功率：18Kw， 6KW×3组。

温控装置：自动温控，数显温控仪采用具有PID调节功能的数字化过零调功器，控制精度高，温度过冲小，显示直观，调节方便，节能降耗。

输入电压：3P/380VAC/50HZ。

时间控制：清洗时间可根据工艺需要自行设定。

（备注：可根据客户订制各种非标准规格超声波清洗机）

七、需方自备

1、设备3.0米范围内380V电源一处。

2、自来水源一处。

3、排污下水管道一处。

4、设备所用平整场地。